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文化活动
缘文化

曹雪芹的“石缘·茶缘”

发布日期:2011-08-28 浏览次数:26320

在清代的爱石者中,最值得一提的是有大文学家曹雪芹。他的一生,结下了深深的“石头缘”。

曹雪芹的人生道路极为坎坷,于是在奇石上寄托了无限的情思。在曹雪芹居住的地方——北京香山樱桃沟,有一块形似大元宝的巨石,曹雪芹在写《红楼梦》这一文学名著时,正是借用此石形象,塑造了贾宝玉这一人物。《红楼梦》写的就是大荒山无稽崖青埂峰下有一块顽石,乃女娲补天时所遗,后经一个僧人和一个道士点化成美玉,坠落到世上——贾宝玉也就降生了,随后便是他亲身经历的一督鹕吵怯槔肿钚鹿俜酵君人深思的故事。所以,《红楼梦》一书的原名叫《石头记》。

在《红楼梦》中,与贾宝玉一同争取幸福爱情的林黛玉,也与石头有缘。北京香山寺以西的河滩里,有一种黑色的石头,不染衣服,不脏手,表面虽呈黑色,但十分洁净,十分光滑,十分圆润。据考证,林黛玉一名的由来,大概就是源于此石。

《红楼梦》中还讲述了十多种珍稀石头,如水晶、玛瑙、珊瑚等。此外,对于园林中“玲珑山石”的描写,既展示出石头的美好形象,又介绍相关知识,更有很多精到的论说。可见,曹雪芹对奇石是非常熟悉的。

曹雪芹不仅写石,还喜欢画石。一次他作了一幅描绘奇石的画,好友郭敏见后诗兴大发,随即挥笔写下一首四言律诗,题为《题芹圃画石》:“傲骨如君世已奇,嶙峋更见此支离;醉余奋扫如橼笔,写出胸中磈磊时!”郭敏在这首诗中,指出曹雪芹画石的目的,是写出胸中的“磈磊”——袒露积郁的不平之气。画如其人,画石显示了这位伟大的现实主义作家的胸襟。

曹雪芹是一位见多识广,才华横溢,琴、棋、书、画、诗词皆佳的小说家,对茶的精通,更是一般作家所不及。他在百科全书式的《红楼梦》中,对茶的各方面都有相当精彩的论述。

在《红楼梦》中,曹雪芹提到的茶的类别和功能很多,有家常茶、敬客茶、伴果茶、品尝茶、药用茶等。

《红楼梦》中出现的名茶很多,其中有杭州西湖的龙井茶,云南的普洱茶及其珍品女儿茶,福建的“凤随”,湖南的君山银针,还有暹罗(泰国的旧称)进贡来的暹罗茶等等。

曹雪芹善于把自己的诗情与茶意相融合,在《红楼梦》中,有不少妙句,如写夏夜的:“倦乡佳人幽梦长,金笼鹦鹉唤茶汤”;写秋夜的“静夜不眠因酒渴,沉烟重拨索烹茶”;写冬夜的“却喜侍儿知试茗,扫将新雪及时烹”。
  茶在《红楼梦》中的表现,处处显得浓重的人情味,哪怕在人生诀别的时刻,茶的形象还是那么鲜明。当83岁的贾母即将寿终正寝时,睁着眼要茶喝,而坚决不喝人参汤,当喝了茶后,竟坐了起来。
  茶,在此时此刻,对临终之人是个最大的安慰。由此也可见曹雪芹对茶的一往情深。

(王月歌)


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